初级水产品质量安全是农产品质量安全的重要组成部分,关系到广大人民群众的身体健康与生命安全。建立初级水产品质量安全可追溯体系,有助于加强从养殖到加工、流通等各生产经营环节关键信息的全程跟踪和监管,消费者通过扫码便可知晓水产品从池塘到餐桌的生产全过程,有效解决生产者、政府监管部门、消费者之间的信息不对称问题,从而降低质量安全风险,保障水产品安全有效供给。
日前,通过养殖场自愿申报、镇街道初审、市级专家评审等程序,我市在新埭、新仓、广陈、林埭4个镇新建了7个初级水产品质量安全可追溯点。各养殖场通过安装计算机、二维码打印设备,负责记录从苗种放养、饲料投喂到起捕销售等各生产环节的信息记录,并上传到浙江省水产品质量安全网,同时可打印二维码形成食用农产品合格证,作为市场准入的必要条件。
从2015年开始,按照嘉兴市海洋与渔业局统一部署,我市积极开展初级水产品质量安全可追溯点建设工作,全市累计建设可追溯点16个,分布6个镇街道,覆盖养殖面积1595.5亩,养殖品种包括南美白对虾、罗氏沼虾、四大家鱼等主要品种。
开展初级水产品质量安全追溯体系建设,有利于增强广大养殖户的质量安全意识和社会责任感,进一步压实主体责任;有利于完善农产品质量安全监管体系,营造全社会关心、支持农安工作的良好氛围,共同推进省级农产品质量安全放心县(市)创建。
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